Suklainen kaakao – herkullisen maun salaisuus löytyy ripauksesta kanelia
10 min
Höyryävä kaakao lämmittää pakkaspäivänä ihanasti. Suklaisen kaakaon salaisuus on sulatettu suklaa ja ripaus kanelin makua. Lusikoi kuuman juoman päälle kermavaahtoa ja nauti!
Reseptin ainekset
2 annosta
Suklainen kaakao
50 g
tummaa suklaata
1 dl
vettä
1 kpl
kanelitanko (tai ripaus jauhettua kanelia)
3 dl
maitoa
Pinnalle
1/2 dl
kuohukermaa
kaakaojauhetta
Suklainen kaakao valmistuu näin:
- Rouhi suklaa pieniksi paloiksi veitsellä.
- Laita kattilaan rouhittu suklaa, vesi ja kanelitanko. Sekoittele keskilämmöllä kunnes suklaa sulaa.
- Lisää joukkoon maito ja kuumenna kiehuvaksi. Ota kanelitanko pois.
- Kaada kaakao mukeihin ja lusikoi päälle pehmeää kermavaahtoa. Ripottele pinnalle kaakaojauhetta.
Kommentit